スパイスと冒険家と化学の物語【第26号音声版】 #2.08

胡椒・唐辛子・クローブ・ナツメグにまつわる冒険と化学のストーリーをお話します．胡椒が愛された理由，唐辛子が「レッド（赤い）ペッパー（胡椒）」と呼ばれる理由，イギリスがニューヨークを作った理由を書いてみました．あと，化学が見つけたスパイスの共通項もご紹介します．